Forse “colazioni instagrammabili” suona strano (o male, a seconda dei gusti), ma una colazione può essere bella e “socializzabile”, oltre che buona. Parlare di colazioni instagrammabili a Roma, però, nasce da una constatazione fatta ormai da tempo: stanno proliferando i locali nati su misura di Instagram. Lo si nota a partire dai cartelli apposti dentro e fuori: “Seguici su Instagram” – recitano quasi tutti.

È indubbio che Instagram abbia dato il via a fenomeni di massa e che questi investano la gran parte della popolazione. Ormai si viaggia, si mangia, si ama in modo instagrammabile. Si fanno figli e gravidanze instagrammabili (riusciamo a contare i pancioni pieni di disegnini che riempiono i nostri feed?). Fa orrore, a tratti.

Come viaggiatrice, ho un rapporto bipolare con questo trend: da un lato viaggio, dall’altro fotografo e post-produco anche in funzione di Instagram.

Ci sono due soluzioni, per gli spiriti inquieti come il mio: fuggire, darsi alla macchia, imbucarsi in un Paese dove vige la dittatura e, con essa, il divieto di aprire profili social; oppure fare pace con le mode e plasmarle in base alla propria personalità.

Oggi propendo per la seconda, domani chissà. Ecco perché ho deciso di parlarvi di:

Colazioni instagrammabili a Roma: la mia top 7

Questa lista sulle colazioni instagrammabili a Roma non segue un ordine di preferenza ma è stata scritta in maniera assolutamente randomica.

Pigneto: Necci dal 1924

Dove: via Fanfulla da Lodi, 68

Per me, la colazione-tipo è cornetto e cappuccino. Non ci sono storie. Ok il salato (ma solo all’estero e in luoghi selezionati), ok i fiocchi d’avena e gli yogurt, ma se mi volete rendere felice, allora invitatemi al bar.

La seconda notizia è che non amo particolarmente i cornetti romani. Quelli con la glassa, per intenderci. Mi lasciano le dita appiccicate e sono troppo dolci. I miei cornetti ideali? I croissant francesi.

Quelli di Necci, però, forse li superano. In più, si tratta di un locale molto instagrammabile (per usare questo termine tanto amato): tavoli di legno all’esterno e un ambiente vintage, anni ’50-’60, all’interno: carta da parati colorata, oggetti nostalgici e fiori quasi ovunque.

L’ambiente è radical-chic: Necci, infatti, è il ritrovo dell’intellighenzia romana. Qui troverete architetti, registi e intellettuali. Quasi mai manager o bancari 😉

Colazioni instagrammabili a Roma: il bar Biffi

Dove: Garbatella. Piazza Eugenio Biffi 11-12

La mia carrellata di colazioni instagrammabili a Roma continua con il Bar Biffi, che si trova proprio sotto casa mia. Siamo alla Garbatella, ex quartiere popolare assurto a zona di ritrovo di vip romani, che qui hanno spesso casa. Non mancano esponenti dell’intellighenzia nemmeno da queste parti.

La colazione, al Biffi, è buona e instagrammabile: sembra di essere in un minuscolo bistrot parigino, pieno di fiori disposti ad arte ma anche di tazze e piatti particolari, alcuni d’antan.

Un angolo di pace e musica jazz in quella caciara che è la Garbatella al mattino.

Bar-ristorante Coromandel

Dove: nei pressi di Piazza Navona. Via di Monte Giordano, 60/61

Un luogo fantastico a due passi da piazza Navona. Non la classica colazione italiana, visto che ci si ritrova catapultati in piena Inghilterra.

A dominare sono il verde brillante delle pareti, le stampe pseudo-antiche, le tazze da regina Elisabetta e i pancake: magistrali!

Spenderete un po’ di più, ma nemmeno troppo. E comunque ne vale la pena, tanto che spesso si trova la fila fuori dal locale.

Ci si può fermare qui anche per il brunch o la merenda.

Il tram Depot

Dove: Testaccio. Via Marmorata 13

Il Tram Depot è un chioschetto a forma di tram. Piccino, spicca con il suo colore in mezzo al traffico di via Marmorata. Fuori ha diversi tavolini e un finto prato in cui far giocare i bambini.

Non solo cappuccini e cornetti: assaggiate la grattachecca, la versione romana della granita.

Colazioni instagrammabili a Roma: Romeow Cat Bistrot

Dove: Garbatella. Via Francesco Negri 15

Questo non è un semplice bar ma un bistrot a tutto tondo. Non solo: è un paradiso per gli amanti dei gatti. Sarete circondati da felini tranquilli e spesso dormienti. Non preoccupatevi: non verranno mai a mangiare dal vostro piatto, nonostante possa fargli gola (la presenza di molte spezie, forse, li tiene lontani).

Qui altro che colazioni instagrammabili a Roma! Sembra di essere a Parigi e si è perennemente indecisi: fotografo prima il micio rosso o le sedie colorate? La parete o i simpaticissimi quadri di Elena Boccoli, che ritraggono personaggi famosi in maniera ironica?

La cucina è raffinata, gli ingredienti spesso esotici e le torte buonissime.

Santi Sebastiano e Valentino

Dove: Quartiere Salario. Via Tirso 107

Questo è un altro di quei posti in cui mi piace tornare spesso. Santi Sebastiano e Valentino è un bistrot/bar/panetteria. Dietro i vetri, si sfornano a vista i diversi tipi di pane qui in vendita, nonché dolci e cornetti.

Tra questi ultimi, il mio preferito è quello ai semi di zucca. Instagrammabili il posto (interni in legno e tavoli di marmo) e le colazioni, servite su vassoietti anch’essi lignei.

White Bakery

Dove: Portuense. Via Isacco Newton 33

White Bakery è un franchising, a mio avviso vincente: trattasi di bar all’americana, di quelli che andavano negli anni ’50. Non stupitevi, quindi, se a servirvi ci saranno cameriere con gonne a ruota e trucco brillante.

A contribuire al vostro profilo Instagram ci sono sia i colori di sedie e suppellettili che le colazioni, servite in abbondanza. Io ho mangiato degli ottimi pancake di farina di kamut allo sciroppo d’acero.

La mia top 7 si ferma qua, ma vi parlerò ancora di colazioni instagrammabili a Roma, visto che amo cambiare bar, scoprire posti nuovi e viaggiare nel gusto. Sempre con una nota semi-seria, però: non sono una modaiola, non amo i fenomeni di massa e detesto snaturare le mie esperienze pensando a ciò che sarà dopo.

Detto ciò, non apprezzo nemmeno lo snobismo da quattro soldi, quello che fa sì che si parli male, a prescindere, di qualunque cosa circoli in rete.

Quindi, se volete arricchire la mia lista con i vostri consigli, vi aspetto nei commenti 😉