Montepulciano: il segreto della buona cucina? I sentimenti
La buona cucina italiana La prosperità in cucina è uno stato d’animo (Elda Aprile) Oggi mi trovo a Montepulciano (SI), nel pieno dell’autenticità toscana. Cielo terso, bandiera arancione per la qualità dell’aria e sfilata d’auto d’epoca. Guardo i vigneti, che cominciano a ingiallire, e mi dirigo al Ristorante degli Archi in questa domenica d’autunno. Oggi la […]
Da Varsavia a Parigi: lettera a Marie Curie
Cara Marie Curie, mi sento un po’ in imbarazzo a scriverti questa lettera. Prima di tutto perché sei pur sempre un – doppio! – premio Nobel… E poi le tue lettere appassionate: non ti nascondo che ho provato un po’ di rabbia. Ma partiamo dall’inizio. Chi era Marie Curie Ho letto, sotto il titolo di “La […]