Castilla-La Mancha: cultivar el alma nella patria di Don Chisciotte

Castiglia-La Mancia: quando sono stata invitata dall’Ambasciata di Spagna in Italia perché scoprissi qualcosa in più su questa comunità autonoma spagnola, ho pensato subito a Don Chisciotte.

Dici La Mancia e, immediatamente, ti si aprono di fronte scenari fatti di mulini a vento e cavalieri sconclusionati che li scambiano per giganti.

Mi verrebbe da dire: la Castiglia-La Mancia è anche altro; ma sarebbe troppo banale. E allora, ho deciso di descrivervi per punti questa regione dominata dalla città di Toledo.

Se non dovessi andare in Puglia negli stessi giorni giorni, la regione spagnola sarebbe stata sicuramente una meta perfetta.

Castiglia-La Mancia: curiosità in numeri

• La Castiglia-La Mancia è così grande che potrebbe ospitare Olanda, Belgio e Lussemburgo…
• In Castiglia-La Mancia, ben tre luoghi sono stati dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco: Toledo, Cuenca e Almadén
• Ha 5 parchi archeologici
• Ha anche 5 ristoranti stellati
• È la regione spagnola con più parchi
• Don Chisciotte è il romanzo più popolare di tutti i tempi…

Cosa vedere in Castiglia-La Mancia

Toledo

In cima alla lista delle cose da vedere in Castiglia-La Mancia c’è Toledo, definita la Gerusalemme d’occidente o città delle tre culture: qui convivono pacificamente le religioni cristiana, musulmana ed ebraica.

Sono stata a Toledo e il suo essere un coacervo di storie e di popoli si nota subito. La città è splendida: bastano la cattedrale, l’alcazar e il convento di San Gil per innamorarsene.

Altrettanto bello è camminare per le gallerie, i cammini di ronda e lungo il fiume Tago, e scoprire la Judería (il quartiere ebraico).

Per quanto riguarda i dintorni, il mio consiglio è quello di andare nelle zone del mitico Don, da Esquivias ed El Toboso a Consuegra, con i suoi classici mulini. Se, così come per me, il vostro vero amore è la natura, non perdetevi poi le formazioni argillose di Las Barrancas, vicino a Burujón.

Avrei altri mille suggerimenti ma questo è ciò che mi ricordo del mio viaggio. Dovrò tornare quanto prima per aggiornare il mio “dischetto” interno.

Cuenca: il luogo ideale per la Settimana Santa

A Cuenca, altro Patrimonio dell’Umanità, la Settimana Santa è estremamente sentita e festeggiata con vigore. Pare che riesca a mobilitare l’intera città e attiri visitatori da tutto il mondo. Per questo, come vi dicevo prima, se non avessi un fantastico blog tour nel Foggiano, mi fionderei in Castiglia-La Mancia.

A esclusione di questo periodo dell’anno, a Cuenca si va per cercare tranquillità. Una passeggiata nella gola del Júcar o nella laguna di Uña, per esempio, vi rimetterà al mondo. Credetemi. Ma ci sono anche la splendida laguna di Manjavacas, piena di fenicotteri rosa, e il comune di Las Majadas, dove osservare estasiati le rocce cesellate dall’erosione.

Cuenca in sé è spettacolare: famosa per le sue casas colgadas (case sospese sulla roccia), è un importante punto di riferimento per l’arte. Deliziatevi al Museo dell’Arte Astratta, che si trova proprio all’interno di una di queste case.

Castiglia-La Manca: il parco minerario di Almadén

Almadén è sede delle miniere di mercurio più antiche del mondo, costruite dai Romani. Funzionanti fino a qualche anno fa, oggi possono essere visitate percorrendo le gallerie sotterranee e vedendo così come vivevano i minatori di un tempo.

Almadén si trova nella Valle di Alcudia, paradiso naturale della transumanza. Bastano questi due motivi per andare ad Almadén, che non a caso è stato scelto dall’Unesco tra i tanti della Castiglia-La Mancia.

Castilla-La Mancia: il cibo!

Potrei parlarvi di Almagro, sede del teatro classico spagnolo; potrei dirvi di Segóbrigao e  di Carranque, celebri parchi archeologici. Potrei, infine, descrivervi il gusto del queso (formaggio) Manchego o dirvi dove trovare i più bei mulini. Ma non lo farò: vi rovinerei la sorpresa.

Tengo però a dirvi un paio di cosette: mentre mezzo mondo si riversa sulle coste spagnole a partire da giugno o a Barcellona a fine anno, la Castilla-La Mancia si distingue per il suo turismo destagionalizzato. Se, come me, non amate le folle, allora questa comunità fa per voi in qualunque periodo dell’anno.

Come vi dicevo a inizio post, l’atmosfera che si respira qui è unica. La Castiglia-La Mancia, infatti, oltre a essere una vera e propria dispensa a cielo aperto, è un luogo in cui (parola del presidente Emiliano García-Page Sánchez) venir a cultivar el alma.

*Le foto sono state prese dal sito ufficiale.